

Kalte Vorspeise
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Schnecken "Elsässer Art" (6 oder 12)
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Entenleberpastete & Brötchen
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Elsässischer Wurstsalat & Emmentaler Käse
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Gemischter Salat
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Salat mit Entenleberpastete, marinierter Lachs,
geräucherte roher Schinken
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Hausgemachte Terrine, gemischter Salat