Vorspeise
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Aufgespießte Jakobsmuscheln, Flusskrebscremesuppe,
und Rote-Bete-Variation (Schlagsahne, Gelee und Gebratenes)
16,90€
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Kalbsfilet mit Äpfeln und Koriander, gebraten mit Honig, dessen Reduktion, gefüllte Kartoffeln und glasierte Karotten
35,90€
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Knuspriges Münster, flambiert mit Gewürztraminer-Trester (2 € extra)
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Liebestüte, garniert mit Ricotta und Limette,
Gelee und Passionsfruchtsorbet, Streusel und Limettenchips
11,90€
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Süße Leckereien