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Fisches

  • Chef’s Fishpot with crab sauce

29,00 €

18,00 €

Meats

  • Veal rib steak with morels

  • Sauerkraut with 5 varieties of meat

  • Braised knuckle of pork “old-fashioned”

  • Cordon bleu (poultry) with munster cheese

  • Supreme poultry with vinegar sauce

  • Beef fillet with pepper sauce

  • Beef fillet with garlic and parsley butter

  • Rooster with Riesling sauce, spätzle

  • Sliced baked potatoes with Munster cheese and bacon, green salad  

  • Kassler in crust with mushrooms sauce 

  • Alsatian hotpot with 5 meats, green salad 

29,00 €
18,90 €
19,90 €
22,90 €
23,00 €
33,90 €
33,00 €
19,90 €
16,50 €

25,90 €
19,90 €

Enfants

  • Knacks ou émincé de volaille, avec frites ou spätzle

14,50 €

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