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Poissons & Végétarien

  • Choucroute de poissons, sauce beurre blanc et pommes de terre vapeur

  • Cabillaud en croûte, sauce à la Tomme Welsche, pommes de terre vapeur et légumes de saison

27,50 €

28,90 €

Viandes

  • Baeckeoffa aux 3 viandes, salade verte

  • Choucroute garnie aux 5 viandes

  • Choucroute au canard confit

  • Jarret braisé à l'ancienne sur lit de choucroute

  • Fleischnaka, salade verte

  • Rognons de veau à la moutarde à l'ancienne, spaetzle

  • Filet de bœuf au poivre vert

  • Filet de bœuf, beurre Maître d'hôtel

  • Filet de bœuf aux morilles

  • Gratin de spaetzle au Munster, sauce champignons et légumes de saison

25,00 €
21,00 €
22,50 €
23,50 €
21,00 €
23,00 €
33,90 €
33,00 €
39,00 €
18,00 €
 

Enfants

  • Knacks ou filet de volaille, avec frites ou spätzle

  • 2 boules de glace

14,50 €

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