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Poissons & Végétarien

  • Choucroute de poissons, sauce beurre blanc et pommes de terre vapeur

  • Spätzle, sauce aux champignons et légumes de saison

29,00 €

18,00 €

Viandes

  • Baeckeoffa aux 3 viandes, salade verte

  • Choucroute garnie aux 5 viandes

  • Cuisse de poulet façon coq au Riesling, spätzle

  • Entrecôte de veau aux morilles

  • Filet de bœuf au poivre vert de Madagascar

  • Filet de bœuf, beurre Maître d'hôtel

  • Filet de bœuf aux morilles

  • Gratin de Munster aux lardons, salade verte   

  • Jarret braisé à l'ancienne sur lit de choucroute

  • Kassler en croûte farci, sauce forestière

  • Cordon bleu de volaille au Munster

25,00 €
19,90 €
19,90 €
34,90 €

33,90 €
33,00 €
39,00 €
19,50 €

19,90 €
20,90 €

22,90

Enfants

  • Knacks ou émincé de volaille, avec frites ou spätzle

14,50 €

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