Brauereikarte

De 14h à 18h30 et de 21h30 à 23h

• Münstergratin mit Speck, grüner Salat

• Kassler im Teig, gemischter Salat

• Elsässicher Wurstsalat & Emmentaler Käse

• Zwiebelkuchen, grüner Salat

• Winzertorte, grüner Salat

16,50 €

18,90 €

13,90 €

11,90 €

15,50 €

Flammenkuchen

Véritable tarte flambée alsacienne selon notre recette familiale

• Boulangère

     Quark, Rahm, Speck, Zwiebeln

• Gratinée

     Quark, Rahm, Speck, Zwiebeln, Käse

• Forestière

     Quark, Rahm, Speck, Zwiebeln, Pilze

• Munster

     Quark, Rahm, Speck, Zwiebeln, Münsterkäse

8,90 €

​

9,50 €

​

​

9,90 €

​

10,50 €

​

2,00 €

​

​

3,20 €

4,50 €

​

• Flammenkuchen nach Belieben mit grünem Salat 

      Nur für den ganzen Tisch ab 4 Personen

​

• Zusätzlicher Zutat                                                                                                        

      In begleitung:

• Grüner Salat

• Gemischter Salat

16,90 €

​

​

2,00 €

​

​

3,20 €

4,50 €

Nachtische

• Flambierte Crème brûlée

• Schwarzwälder Kuchen

• Tageskuchen

• Flammenkuchen mit Äpfeln, Zimt, flambiert mit Calvados

7,90 €

8,90 €

6,50 €

12,90 €